Vào Khoảng thời gian này trong năm, Cầu Đất - Đà Lạt được phủ khắp bởi những bông cà phê trắng muốt, tinh khôi.
… Không đỏ rực như hoa gạo – chất chứa hương tình, hoa cà phê mang trong mình một nét đẹp riêng, quyến rũ khiến ai từng được chiêm ngưỡng cũng khó có thể quên.
Dưới ánh mặt trời tháng 3, những bông hoa trắng 5 cánh ấy kết chùm, hòa với màu xanh của trời, màu vàng của nắng tạo nên một bức tranh thiên nhiên đẹp tuyệt vời mà không phải lúc nào cũng có cơ hội chiêm ngưỡng.
Nhìn từ xa, những bông cà phê nở bung tựa như những bông tuyết trắng xóa...
…Ta thả hồn mình nghiêng cánh mỏng
Cầu Đất hoa trắng đợi ai về…
Mặc dù mang trong mình nét đẹp trong trẻo là vậy, nhưng hoa cà phê chỉ nở trong vòng 7 đến 10 ngày sau đó sẽ khô và rụng để kết trái tạo ra những quả cà phê tuyệt hảo và rất đặc trưng.
Những bông hoa trắng khẽ rơi, nổi bật trên nền đất đỏ.
Ai đã từng yêu café, một lần được ngắm hoa cafe tại Cầu Đất – Đà Lạt vào mùa nở rộ, hẳn sẽ “say” trong chất cafe đắng đậm và “say” cả một mùa hoa trắng lối đi về.
Hương vị tinh khôi của ngày mới